Veracruz ha perdido el liderazgo en casi todos los cultivos de fruta debido al ataque de plagas en los plantíos y al castigo en los precios, aseguró Martín Aluja Schuneman-Hoffer, investigador del Inecol.
Señaló que la respuesta ante esta crisis es buscar el aprovechamiento de otras partes de la frutas, como la semilla, o incluso las hojas de los árboles que las producen.
Abordado tras la presentación del proyecto “Estudio integral de frutos cultivados y silvestres para la optimización del manejo biorracional de Moscas de la Fruta (Diptera: Tephritidae) y el fortalecimiento de las industrias frutícola, alimentaria y farmacéutica de Veracruz”, los resultados del trabajo de campo de los científicos del Inecol fue la presentación de un manual en el que se describen las plagas que abundan en las frutas y la manera de combatirlas de manera amigable con la naturaleza.
Fuente DIAIRO DE XALAPA
