La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), reveló cuáles son las 5 cajetas que no cumplen con las normas y que podrían causar un daño para la salud.
La Profeco analizó 19 cajetas, 18 hechas con leche de cabra y la restante con leche de vaca.
Entre las pruebas que les hizo, les revisó la etiqueta, el contenido neto y energético, así como comprobó que sus ingredientes estuvieran de acuerdo a lo que decían en las etiquetas.
Estas son las cajetas no aprobadas por la Profeco:
– Coro (cajeta quemada de leche de cabra): no cumplió con el etiquetado al presentar información nutrimental incompleta
– Coro (envinada, de leche de cabra): incumplió con el etiquetado, pues su tabla nutrimental no estaba completa
– Las Sevillanas (de leche de cabra): no presentó leyenda de conservación, por ello no cumplió con el etiquetado
– Las Sevillanas (envinada, leche de cabra): incumplió con el etiquetado al tener incompleta la tabla nutrimental y no presentar el etiquetado frontal
– Casa adelita gourmet (de leche de cabra quemada): dice ser de leche de cabra, pero realmente es de vaca; no cumple con el mínimo de proteína que pide la norma y es la que tiene el contenido de calcio más bajo
Fuente: Heraldo / Foto:ARCHIVO
