En un restaurante de comida China en Colombia hallaron carne de perro y gato en estado de descomposición.
De acuerdo con videos y fotografías filtrados en redes sociales, en dicho restaurante las autoridades sanitarias encontraron “roedores, cucarachas y alimentos caducados”.
Los funcionarios de la Secretaría de Salud de Bucaramanga, en Colombia, documentaron con fotografías las condiciones insalubres en las que almacenaban los alimentos.
Las autoridades de Bucaramanga, señalaron que “estos hallazgos no sólo sugieren una falta de higiene, sino también una negligencia flagrante en el manejo y almacenamiento de productos alimenticios, poniendo en riesgo la salud de los consumidores”.
El técnico de la Secretaría de Salud y Ambiente de Bucaramanga, José Alfredo Jiménez, dijo que “existen múltiples violaciones, incluida la falta de capacitación y protección adecuadas para los manipuladores de alimentos”.
Fuente: Excélsior
