Una nueva ola de aumentos en precios de alimentos reportan, como fue el caso de la zona metropolitana de Monterrey en la primera semana de diciembre, refiere un análisis realizado por el diario Reforma.
Con datos de la Secretaría de Economía y tras un sondeo en la Central de Abastos Estrella, , publica que el chile serrano al menudeo alcanzó los 100 pesos por kilo, al igual que la calabacita italiana, naranja, papa, zanahoria, elote, plátano, sandía y fresas.
Destaca que los alimentos con las mayores alzas anuales, a nivel mayoreo y medio mayoreo, fueron la naranja, con 79%; papa, con 55%; fresa, con 48%; elote, con 35%; chile serrano, con 34%, y sandía, con 21% por una menor oferta por efectos climáticos y a un aumento en la demanda generada por la estacionalidad y la mayor movilidad por baja de contagios del COVID.
Informa que la papa registró uno de los mayores aumentos por una baja del 35% en cosechas de Hidalgo, Estado de México, Puebla, Michoacán y Veracruz por la sequía.
Fuente: Reforma/ Twitter
